Sushi Bistro to dynamicznie rozwijająca się sieć restauracji na bazie modelu franczyzowego. Specjalizuje się w dostawach oraz odbiorach osobistych, co okazało się strzałem w dziesiątkę w kontekście obecnych trendów w branży gastronomicznej, przyciągając liczną klientelę.

Z myślą o ekspansji marki Sushi Bistro, planują otwarcie kolejnych punktów w Polsce.