Bistro Krówka i Połówka
O franczyzie – Bistro Krówka i Połówka
Początki firmy sięgają 2016 roku na polu gastronomicznym, kiedy to pierwsza restauracja „Krówka i Połówka” otworzyła swoje drzwi w Starachowicach. Inspiracją był koncept połączenia burgerowni z pubem, wymyślony przez trzech bliskich przyjaciół. Posiadali solidne know-how, entuzjazm i nieugiętość. Początkowy etap okazał się wyzwaniem, jednak dzięki cennym lekcjom wyniesionym z popełnionych błędów, ich innowacyjny koncept zyskał ugruntowaną pozycję, przekraczając wszelkie oczekiwania. Dzisiaj, lokal Krówka i Połówka w Starachowicach serwuje ponad 4000 burgerów miesięcznie, podczas gdy cała sieć osiąga sprzedaż na poziomie kilkudziesięciu tysięcy.
Głównym atutem, który przyczynia się do ogromnej popularności ich wyrobów, jest niezrównana jakość. W produkcji wykorzystują tylko świeże, nienaruszone lub mrożone składniki. Wołowina jest dostarczana codziennie od zaufanych dostawców, mielona i smażona na stopień, na jaki oczekuje gość (well, medium, rare). Niemal wszystkie sosy i dodatki są tworzone na miejscu z najwyższej klasy surowców, nierzadko od lokalnych producentów. Podobna sytuacja dotyczy bułek – pieczone według ich unikalnej receptury przez kooperującą piekarnię, są codziennie dostarczane świeże do restauracji.
Pomoc dla przedsiębiorcy
Krówka i Połówka zapewnia gotowy plan, który prowadzi do sukcesu. W ramach oferowanego pakietu franczyzowego dostępne są:
- kompendium wiedzy i doświadczeń, nazywane Know-How, w postaci obszernego podręcznika-instrukcji stworzonego przez twórców firmy, które zawiera wszystkie niezbędne informacje dotyczące otwarcia i prowadzenia „Krówki i Połówki”,
- wsparcie w znalezieniu odpowiedniego miejsca pod lokal,
- asysta w planowaniu, aranżacji i zakupie wyposażenia, dzięki doskonałym relacjom z branżą, mogą pomóc w uzyskaniu atrakcyjnych rabatów na sprzęt i wyposażenie,
- szkolenia dedykowane dla franczyzobiorcy, personelu serwisowego i kucharskiego przed otwarciem (przyjadą na kilka dni i przeprowadzą intensywne szkolenia dla ciebie i twojego zespołu),
- możliwość bezpłatnego udziału w regularnych kampaniach marketingowych,
- oficjalne konto na Facebooku oraz wiedza, jak je efektywnie zarządzać, a także opcja, że prowadzą to za ciebie,
- firmowa strona internetowa z aktualnościami na temat twojego lokalu, firmowy adres e-mail w domenie www.krowkaipolowka.pl,
- nieodpłatne wsparcie i doradztwo podczas prowadzenia przez ciebie lokalu przez cały okres umowy,
- możliwość uczestnictwa w programach lojalnościowych z dostawcami, gwarantujących najniższe ceny produktów, które nas interesują, i wiele innych.
- Darmowe materiały promocyjne, menu, ulotki, etc.
- Własny system POS do zarządzania miejscem, zbierania i realizacji zamówień, dedykowane aplikacje na wszystkie platformy.
Szacowany koszt inwestycji
Rozpoczęcie działalności wymaga szacunkowego nakładu w wysokości około 60 tys. zł, co w dużej mierze zależy od kondycji lokalu dostarczonego przez franczyzobiorcę. Płatność jednorazowa na początku wynosi 8 tys. zł, natomiast opłaty miesięczne rozpoczynają się od kwoty 1 tys. zł.
Szczegóły o firmie
Punkty własne: 1
Punkty franczyzowe: 11
Sieć Burgerowni „Krówka i Połówka” Maciej Kenig
ul. Młynarska 14A, 27-200 Starachowice
+48 690 413 114
Osoba do kontaktu dla zainteresowanych:
Maciej Kenig