Chinkalnia
O franczyzie – Chinkalnia
Przepyszne chinkali, apetyczne chaczapuri, długie kanapki oraz atrakcyjny wystrój. Sieć restauracji o nazwie Chinkalnia dzieli się swoim entuzjazmem do gruzińskiej kuchni i tradycji biesiadnej.
Na ich karcie gości znajdują klasyczne pozycje z kuchni Gruzji, a za ich jakość odpowiedzialny jest mistrz kuchni Levan Meparishivili, który także samodzielnie przeprowadza szkolenia dla wszystkich kucharzy.
Osobom zainteresowanym propozycją franczyzy oferują wypróbowany koncept biznesowy, który opiera się na wieloletnim doświadczeniu. Pierwsza restauracja Chinkalnia otworzyła swoje drzwi w 2014 roku, a obecnie działają one w 94 miejscach w 5 krajach Europy Środkowo-Wschodniej. W Polsce, istnieje 23 takich restauracji w 16 miastach, z kolei prace nad otwarciem kolejnych miejsc wciąż trwają.
Pomoc dla przedsiębiorcy
- wsparcie przy wyborze lokalu oraz jego dekoracji,
- projekt technologiczny miejsca,
- szkolenia dla kucharzy i personelu serwującego posiłki w restauracji,
- troska ze strony osobistego menedżera,
- przekazanie zestawu wiedzy – technologicznych standardów, operacyjnego podręcznika,
- wsparcie w zarządzaniu działalnością – analiza sprzedaży i optymalizacja kosztów,
- korzystne zakupy u zaufanych dostawców,
- pomoc marketingowa,
- wspólnie inaugurujemy restaurację!
Szacowany koszt inwestycji
Całkowity koszt inwestycji zależy od wielkości lokalu oraz jego stanu technicznego, zalecamy wybór lokalu, który wcześniej pełnił funkcję gastronomiczną.
- Wysokość inwestycji: od 200 000 zł
- Opłata licencyjna: 35 000 zł
- Opłata miesięczna: 3% od obrotu brutto
- Czas zwrotu 10-18 miesięcy.
Kryteria do współpracy
- miasta liczące powyżej 100 tys. obywateli,
- lokale o powierzchni od 100 do 250 m2,
- konieczność posiadania pozwolenia na sprzedaż alkoholu,
- nacisk na utrzymanie najwyższej jakości potraw oraz standardu obsługi klientów,
- akceptacja standardów opracowanych przez markę i gotowość ich wdrożenia we własnym lokalu oraz dążenie do współpracy z siecią na zasadach partnerskich.
Szczegóły o firmie
Punkty własne: 4
Punkty franczyzowe: 90
Georgian Food Systems sp. z o.o.
Wigilijna 5/9, 20-502 Lublin
Osoba do kontaktu dla zainteresowanych:
Piotr Greczanowski