Na czym polegała franczyza Easy Wine
Na stronie sieci nie znaleźliśmy aktualnej oferty franczyzowej, stan na 28 września 2026. Domena easywine.eu, podawana przez sieć jako adres franczyzy, nie działa. Pod adresem easywine.lv działa strona jednego baru z winem i pizzą w Rydze (Audēju iela 11), bez informacji o franczyzie. Poniżej opisujemy koncept według opisu z lipca 2023 roku, który publikowaliśmy wcześniej, i zaznaczamy, że oferta mogła zostać wycofana.
Easy Wine to łotewski koncept baru z winem, bliźniaczy wobec Easy Beer (w 2023 roku obie marki miały ten sam adres i telefon franczyzodawcy). Podstawą są samoobsługowe dystrybutory wina, które utrzymują każde wino w odpowiedniej temperaturze i odmierzają porcje. Właściciel widzi w systemie każdą sprzedaną porcję, a według opisu z 2023 roku żadna butelka nie stała otwarta dłużej niż tydzień.
Działający bar w Rydze pisze o możliwości spróbowania do 80 win na kieliszki, w porcjach 25, 100 albo 150 ml, z daniami kuchni śródziemnomorskiej i pizzą. W 2023 roku sieć podawała 2 lokale własne i 2 franczyzowe.
Ile kosztowała franczyza Easy Wine
Sieć nie podawała kwot: ani inwestycji, ani opłaty wstępnej, ani opłat bieżących. Obiecywała narzędzia do modelowania finansowego, szczegółowy model dla pojedynczego lokalu albo przedstawiciela regionalnego, możliwość leasingu wyposażenia i dystrybutory wina po cenach dostępnych tylko dla franczyzobiorców. Argumentem sieci były niskie koszty personelu: według opisu z 2023 roku lokal potrzebował 1-2 osób w kuchni i 1-2 osób na sali.
Wymagania i wsparcie (według opisu z 2023 roku)
Doświadczenie w prowadzeniu baru nie było wymagane. Sieć oczekiwała pasji do kuchni i wina, gotowości do tworzenia przyjaznej atmosfery i możliwości zainwestowania.
Franczyzodawca obiecywał:
- szkolenia wstępne z obsługi klienta i stałe wizytacje lokali,
- podręcznik operacyjny i księgę identyfikacji wizualnej,
- ocenę lokalizacji i projekt wnętrza,
- własną technologię dozowania i oprogramowanie do płatności, lojalności i podglądu sprzedaży,
- sommeliera sieci i grupę zakupową wina,
- zasady polityki cenowej, aktualizacje menu z przepisami, szablon strony internetowej.
Czy franczyza Easy Wine się opłaca
Dziś nie da się tego ocenić. Strona franczyzy nie działa, a sieć nigdy nie publikowała kosztów ani wyników lokali. Istnienie baru w Rydze pokazuje, że koncept działa w co najmniej jednym miejscu, ale nie mówi nic o tym, czy franczyzodawca nadal szuka partnerów.
Jeśli kontaktujesz się z właścicielami marki:
- zapytaj, czy franczyza jest nadal oferowana i ile lokali działa,
- poproś o pełną kalkulację inwestycji, w tym kosztu dystrybutorów wina,
- sprawdź, kto jest właścicielem technologii i oprogramowania po zakończeniu umowy,
- ustal, jak koncept samoobsługowej sprzedaży wina wpisuje się w polskie przepisy o sprzedaży alkoholu.
Więcej pytań, które warto zadać każdej sieci, zebraliśmy w poradniku Jak sprawdzić franczyzę przed podpisaniem umowy. Swoją opinię o współpracy z Easy Wine możesz zostawić niżej, w sekcji opinii.