Na czym polega franczyza CHAPS Gastropub
CHAPS Gastropub to burgerownia z Gliwic, serwująca burgery, smashe i opcje wege. Koncept stworzył autor kanału YouTube „Do Roboty”, który według sieci obserwuje ponad 610 tys. osób (w innym miejscu strona podaje 620 tys. subskrypcji). Rozpoznawalność kanału jest jednym z głównych argumentów sieci: franczyzobiorca dostaje m.in. promocję swojego lokalu na tym kanale.
Franczyzę prowadzi spółka CHAPS GASTRO z Gliwic. Oprócz lokali w Gliwicach strona wymienia burgerownie w Bielsku-Białej, Włocławku, Wrocławiu i Chorzowie oraz zapowiedź otwarcia w Kędzierzynie-Koźlu. Sieć nie podaje, które z nich prowadzą franczyzobiorcy.
Ile kosztuje franczyza CHAPS Gastropub
Warunki współpracy według strony sieci:
- opłata licencyjna: 39 000 zł netto,
- stała opłata franczyzowa (kwoty sieć nie podaje),
- procentowa opłata od sprzedaży netto (stawki sieć nie podaje).
Całkowitego kosztu otwarcia sieć nie publikuje, ale w formularzu zgłoszeniowym pyta, czy kandydat ma budżet minimum 200 000 zł na otwarcie lokalu. Sieć nie rozpisuje, co ta kwota obejmuje, więc warto poprosić o kosztorys z podziałem na adaptację lokalu, wyposażenie kuchni i sali, opłatę licencyjną i zapas na pierwsze miesiące.
Wymagania wobec franczyzobiorcy
Strona nie wymienia formalnych wymagań. Z formularza wynika, czego sieć oczekuje:
- budżetu co najmniej 200 000 zł,
- doświadczenia w prowadzeniu biznesu (sieć prosi o jego opis),
- doświadczenia w gastronomii (też z opisem),
- wskazania miasta, w którym ma powstać lokal.
Wsparcie od sieci
- sprawdzone receptury i rekomendowani dostawcy,
- wsparcie marketingowe, w tym organiczne kampanie i promocja lokalu na kanale „Do Roboty”,
- pomoc w wyborze lokalizacji i dostosowaniu lokalu do marki,
- szkolenia franczyzobiorcy i personelu,
- gotowe procedury operacyjne.
Sieć powołuje się też na wygraną w konkursie HEINZ Selection 2024 na najlepsze burgery w Polsce i na ponad 2200 opinii w Google ze średnią 4,7 dla restauracji bazowej.
Czy franczyza CHAPS Gastropub się opłaca
Sieć pisze o zarabianiu „od pierwszego dnia”, ale nie publikuje obrotów ani wyników lokali. Siła marki opiera się w dużej mierze na zasięgu jednego twórcy internetowego, co pomaga na starcie, ale jest też ryzykiem: warto sprawdzić w umowie, jakie wsparcie marketingowe jest gwarantowane i na jak długo.
Przed podpisaniem umowy poproś o wysokość opłat bieżących na piśmie, o wyniki działających lokali franczyzowych i porozmawiaj z ich właścicielami. Więcej pytań, które warto zadać każdej sieci, zebraliśmy w poradniku Jak sprawdzić franczyzę przed podpisaniem umowy. Własne doświadczenie z prowadzenia lokalu CHAPS Gastropub możesz opisać niżej, w sekcji opinii.