Na czym polega franczyza Western Tortilla
Western Tortilla to sieć lokali z tortillami, w których podstawą oferty jest kurczak w panierce z warzywami i sosami. Według podstrony „O firmie” marka należy do portfolio P.P.H.U. Wojtex, firmy działającej od 1994 roku, która rozwija kilka konceptów gastronomicznych, m.in. Western Chicken, Biesiadowo, Amori Pomodori i Kebab Yum Yum. Firma podaje, że wszystkie jej koncepty liczą ponad 100 lokali.
Stan oferty jest niepewny. Na 28 września 2026 strona główna westerntortilla.pl pokazuje wyłącznie planszę „Zmieniamy się dla Ciebie”, a certyfikat bezpieczeństwa strony wygasł 9 września 2026. Podstrony „Franczyza” i „Kontakt” nadal się otwierają, ale stopka nosi datę 2022. Warunki opisane niżej pochodzą z tych podstron i przed rozmową z siecią trzeba je potwierdzić.
Ile kosztuje franczyza Western Tortilla
Według podstrony o franczyzie:
- inwestycja od 46 700 zł,
- opłata wstępna i marketingowa: 0 zł,
- opłata franczyzowa: 800 zł plus 1% miesięcznego obrotu.
W 2023 roku sieć przedstawiała kilka formatów o różnym koszcie: punkt wydawczy od 34 tys. zł, lokal o powierzchni od 30 m² od 69 tys. zł oraz wynajem w pełni wyposażonej przyczepy gastronomicznej za 2 500 zł miesięcznie. Obecna podstrona podaje już tylko jedną kwotę, więc warto zapytać, który format i jaki zakres prac obejmuje.
Wymagania wobec franczyzobiorcy
- pełne zaangażowanie właściciela i chęć współpracy,
- lokal o powierzchni co najmniej 10 m² (wystarczy punkt z oknem podawczym),
- doświadczenie w gastronomii nie jest wymagane.
Jak zostać franczyzobiorcą Western Tortilla: 8 etapów
- Podpisanie umowy franczyzowej.
- Znalezienie lokalu: franczyzobiorca ma na to 6 miesięcy od podpisania umowy.
- Analiza finansowa.
- Projekt technologiczny i aranżacja wnętrza.
- Remont lokalu.
- Odbiór lokalu przez sanepid.
- Zatowarowanie i szkolenie franczyzobiorcy oraz personelu.
- Akcja promocyjna i otwarcie.
Zwróć uwagę na kolejność: umowę podpisuje się przed znalezieniem lokalu. Przed podpisem warto dopytać, co się dzieje, jeśli w ciągu 6 miesięcy nie uda się znaleźć odpowiedniego miejsca.
Wsparcie od sieci
- Bezpłatny projekt aranżacji wnętrza.
- Darmowe szkolenia personelu.
- Własne centrum dystrybucyjne i hurtownia: sieć dostarcza produkty, co ma zapewnić powtarzalny smak dań.
- Wsparcie przy otwarciu i w trakcie prowadzenia lokalu.
Czy franczyza Western Tortilla się opłaca
Sieć nie publikuje wyników lokali ani przykładowych zarobków. Przy stałej opłacie 800 zł i 1% obrotu łatwo policzyć koszty licencji, ale wynik zależy przede wszystkim od obrotu lokalizacji, cen towaru z hurtowni sieci i kosztów pracowników. W 2023 roku sieć miała 10 punktów franczyzowych, aktualnej liczby nie podaje.
Zanim podpiszesz umowę, warto:
- potwierdzić u operatora, że oferta jest aktualna i kto będzie stroną umowy,
- poprosić o wzór umowy i cennik towaru z hurtowni,
- porozmawiać z właścicielami działających lokali,
- dać umowę do przeczytania prawnikowi, zwłaszcza zapisy o terminie na znalezienie lokalu.
Więcej pytań, które warto zadać każdej sieci, zebraliśmy w poradniku Jak sprawdzić franczyzę przed podpisaniem umowy. Jeśli prowadzisz lokal Western Tortilla, opisz swoje doświadczenie niżej, w sekcji opinii.