Na czym polega franczyza Cortez
Cortez to sieć specjalistycznych sklepów z alkoholem z Bydgoszczy. Pierwszy sklep powstał w 2008 roku, a w 2020 roku marka Cortez Alkohole oficjalnie zadebiutowała na rynku jako, jak określa się sieć, pierwsza niezależna sieć sklepów monopolowych w Polsce. Grupa rozwija też sieć delikatesów Twister i projekt gastronomiczny Mucza Lucza.
Franczyzobiorca zostaje właścicielem sklepu działającego pod marką Cortez, a sieć zapewnia wyposażenie, dobór asortymentu, warunki zakupu i wsparcie opiekuna. Franczyzodawca i franczyzobiorca są odrębnymi firmami.
Liczba sklepów podawana przez sieć różni się między podstronami: strona franczyzy i lista sklepów mówią o 140 sklepach (w ramach grupy zakupowej), a historia marki o przekroczeniu 120 sklepów w 2026 roku. Najwięcej placówek działa w Bydgoszczy i okolicach.
Ile kosztuje franczyza Cortez
Sieć nie publikuje stałego cennika. Kwota inwestycji jest ustalana na podstawie analizy lokalizacji i lokalu, a franczyzobiorca dostaje kosztorys przystąpienia do sieci. Punkty odniesienia ze strony:
- dotąd uruchomienie sklepu kosztowało około 250 tys. zł,
- obecnie można wystartować, mając mniej niż 100 tys. zł, a resztę pokryć leasingiem lub finansowaniem od partnerów sieci,
- opłaty franczyzowe określa umowa; sieć nie podaje ich wysokości.
Sieć wymaga spełnienia norm dotyczących wyposażenia, metrażu i profilu handlowego sklepu.
Jak otworzyć sklep Cortez: 6 tygodni
- Tydzień 1: zapoznanie z modelem biznesowym.
- Tydzień 2: wybór lokalizacji (ruch pieszy, konkurencja, dostępność).
- Tydzień 3: dokumenty i zezwolenia, ze wsparciem sieci.
- Tydzień 4: podpisanie umowy franczyzowej.
- Tydzień 5: szkolenia i przygotowanie sklepu.
- Tydzień 6: otwarcie.
Wsparcie od sieci
- warunki handlowe i ceny zakupu negocjowane dla całej sieci, udział w akcjach producentów dla dużych sieci,
- wyposażenie sklepu i sprawdzona koncepcja wizualna,
- system sprzedażowo-kasowy i pomoc w ustaleniu poziomu zatowarowania,
- pomoc w rekrutacji pracowników, opieka prawna i księgowa,
- szkolenia branżowe i opiekun sklepu,
- marketing marki i pomoc w pozyskaniu finansowania.
Czy franczyza Cortez się opłaca
Sieć podaje na stronie około 20 000 zł średniego miesięcznego zysku franczyzobiorcy, ale nie wyjaśnia, jak liczy tę kwotę ani z ilu sklepów pochodzi. Pisze też, że sklep można prowadzić bez rezygnacji z dotychczasowej pracy, co w praktyce oznacza koszty zatrudnienia obsługi, zwłaszcza w sklepach całodobowych.
Przed podpisaniem umowy warto dostać na piśmie wszystkie opłaty, poprosić o wyniki kilku sklepów o podobnym profilu, porozmawiać z ich właścicielami i sprawdzić w gminie zasady wydawania zezwoleń na alkohol. Więcej pytań, które warto zadać każdej sieci, zebraliśmy w poradniku Jak sprawdzić franczyzę przed podpisaniem umowy. Własne doświadczenie z prowadzenia sklepu Cortez możesz opisać niżej, w sekcji opinii.