Na czym polega franczyza PURI Piekarnia Gruzińska
Nie znaleźliśmy oficjalnej strony sieci z aktualną ofertą franczyzową, stan na 28 września 2026. Wcześniejszy opis podawał tylko adres e-mail w serwisie gmail, a domena puri.pl należy do niezwiązanej firmy ociepleniowej. Poniżej opisujemy ofertę według opisu z 2023 roku. Traktuj te dane jako historyczne i przed jakąkolwiek decyzją sprawdź, czy sieć nadal działa.
PURI to piekarnie z gruzińskimi wypiekami, działające jak lokal szybkiej obsługi: według sieci przygotowanie i wydanie zamówienia trwało średnio 180 sekund. Marka powstała we Wrocławiu w 2022 roku. W 2023 roku miała 3 piekarnie własne (ul. Sienkiewicza, ul. Sępa-Szarzyńskiego, ul. Krupnicza) i 2 franczyzowe (ul. Piłsudskiego, ul. Świdnicka), a wypieki pochodziły z własnego zakładu produkcyjnego. Opis wspominał też o sześciu piekarniach, co nie zgadza się z tą listą.
Ile kosztowała franczyza PURI w 2023 roku
| Mini | Garde | Large | |
|---|---|---|---|
| Lokal | do 25 m² | do 60 m² | do 120 m² |
| Zespół | kasjer, piekarz | 2 kasjerów, 2 piekarzy | 2 kasjerów, 2 piekarzy, pomocnik |
| Inwestycja | od 138 700 zł | 214 400 zł | 287 400 zł |
| Wpłata wstępna | 23 500 zł | 33 500 zł | 43 500 zł |
| Opłata franczyzowa | 4% przychodu | 4% przychodu | 4% przychodu |
| Zyski według sieci | po 5-6 miesiącach | po 8 miesiącach | po 10 miesiącach |
Wymagania wobec franczyzobiorcy
Według opisu z 2023 roku sieć oczekiwała:
- lokalizacji odpowiedniej do sprzedaży,
- wystroju i prowadzenia lokalu zgodnie z księgą standardów i regulaminem PURI,
- zatrudnienia zespołu odpowiedniego do formatu.
Wsparcie od sieci według opisu z 2023 roku
- zespół wsparcia przy otwarciu piekarni,
- pomoc przy wyborze, projektowaniu i uruchomieniu lokalu, polecani architekci i wykonawcy,
- zakup i dostawa mebli oraz wyposażenia,
- dostęp do menedżera, standardy obsługi, karty technologiczne wypieków,
- centralne dostawy pieczywa, materiałów eksploatacyjnych, druków i uniformów,
- doradztwo w polityce cenowej i lokalnym marketingu, szkolenie franczyzobiorców.
Czy franczyza PURI się opłaca
Nie da się tego ocenić bez aktualnych danych. W 2023 roku sieć była młoda (rok działalności) i miała dwie piekarnie franczyzowe, więc prognozy zwrotu opierały się na krótkiej historii. Model z centralnymi dostawami pieczywa oznacza też, że marża partnera zależy od cen, po jakich sieć sprzedaje mu towar.
Jeśli rozważasz tę franczyzę:
- sprawdź w KRS, czy spółka nadal działa i jaka jest jej sytuacja,
- poproś o aktualną ofertę, wzór umowy i cennik dostaw,
- odwiedź działające piekarnie i porozmawiaj z ich właścicielami,
- daj umowę do przeczytania prawnikowi.
Więcej pytań, które warto zadać każdej sieci, zebraliśmy w poradniku Jak sprawdzić franczyzę przed podpisaniem umowy. Jeśli prowadzisz albo prowadziłeś piekarnię PURI, opisz swoje doświadczenie niżej, w sekcji opinii.